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【山西产蜂蜜】_蜂蜜有3个特性,了解下吧

蜂蜜分类 2020年05月08日 10:02 105 admin
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  蜂蜜具有很多性质,今天为大家介绍蜂蜜的吸湿性、抗菌性和抗氧化性,尤其是吸湿性需要大家在保存蜂蜜时注意拧紧瓶盖,不要一直敞开着。

  吸湿性:通常蜂蜜保存的时候除了避免太阳晒,也要密封保存,因为蜂蜜暴露于空气中的时候,会吸收空气中的水分,造成蜂蜜水分增加,引起蜂蜜质量降低或者发酵。蜂蜜吸收空气中水分的性质叫做蜂蜜的吸湿性。蜂蜜暴露在空气中除了吸收水分外,也容易吸取周围的异味,使其本身气味变得复杂化。因此蜂蜜要特别注意保存,减少和空气直接接触的机会,放置的地方要干净、干燥。

  蜂蜜的吸湿性是一种可贵的性质。人们利用蜂蜜比蔗糖和玉米糖浆有更强的吸湿性,制作的糕点糖果等能保存较长时间的新鲜度和柔软性,防干硬防霉变,并增强了适口性和提高营养价值。

  抗菌性:研究人员在第二十世纪的早期部分蜂蜜资料发现了蜂蜜愈合性能,发现蜂蜜中的耐抗生素是蜂蜜愈合性能主要原因。蜂蜜治疗伤口、烫伤是很有效的。当你割伤,擦伤,烫伤可以用蜂蜜涂抹,以防止细菌进入伤口和促进愈合。

  抗氧化性:蜂蜜有天然抗氧化性,有助于消除体内的自由基,营养供应部分促进新组织生长,保护皮肤,帮助皮肤恢复和保持年轻,如很多人做蜂蜜面膜美白,现在市场也已经有越https://img.ivsky.com/img/tupian/pre/201810/25/fengmi-007.jpg来越多的蜂蜜护肤产品了。

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